Хоки серебристый с/м

Рыбка Хоки свежемороженая

Хоки серебристый – диетическая столовая рыбка тресковых пород. Прекрасно проявляет вкусовые свойства при любых видах кулинарной обработки. Мясо у Хоки белое, сочное, напоминающее вкус креветок, богатое белками, кислотами Омега-3, витаминами В и РР, полезными и редкими минералами. Отлично сохраняет полезные качества и микроэлементы после заморозки. Хоки серебристый улучшает обмен веществ, работу пищеварительной системы, способствует росту и укреплению мышечной и костной ткани. Рыбка незаменима в рационе диетического питания.

Пищевая ценность и химический состав:

В составе мяса хоки калий, кальций, натрий, фосфор, железо, витамины РР и группы В, полиненасыщенные жирные кислоты.

Калорийность: на 100 г/ 79 кКал,

• белков – 19 г,
• жиров – 0, 30 г,
• воды – 17,5 г

Из Хоки серебристого можно приготовить много вкусных, полезных и питательных блюд. Особенно вкусной и ароматной рыба становится после жарки или запекания. Идеально подходит Хоки в качестве начинки для пирога, а из рыбного фарша получаются сочные и нежные котлеты. Филе Хоки серебристого свежемороженого также можно использовать для приготовления суши.