Форель с/м 1-2кг

Тушки форели свежемороженые

Форель – хищник, относящийся к семейству лососевых рыб. Мясо свежемороженой Форели имеет приятный и аппетитный оттенок, который в зависимости от сорта рыбы варьируется от молочно-белого до красного.

Эта рыба очень популярна и используется для приготовления блюд в национальных кухнях всего мира. Форель имеет деликатесное мясо, нежное и ароматное. Сочное рыбное филе можно подвергать различным видам кулинарной обработки. Особенно вкусными получаются первые блюда. Также свежемороженую рыбу запекают, тушат, коптят, маринуют и готовят на углях или на пару. Из сырой Форели получаются невероятно вкусные японские суши.

Пищевая ценность и химический состав

В мясе форели присутствуют витамины А, Е, В, С, калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк, селен, омега-3 жирные кислоты.

• Калорийность – 119 кКал.
• Вода 70 гр
• Жиры 2 гр
• Белки 17,5 гр

Форель – диетический, но очень питательный, продукт, богатый витаминами, жирными кислотами Омега-3 и незаменимыми микроэлементами. Стоит отметить, что регулярное употребление в пищу этой рыбы обеспечивает слаженную работу всего организма и дарит здоровье и долголетие.