Бычки Азовские с/м

Бычки Азовские свежемороженые

Бычки Азовские представлены более чем двадцатью видами, обитающими в Азовском море. Также можно встретить название черный бычок или куцак. Вылов рыбы происходит дважды в год: во время нереста с апреля по июль, а затем в октябре. Бычки Азовские свежемороженые богаты белками, полезными минеральными веществами и витаминами:

• Цинк;
• Хром;
• Сера;
• Кальций;
• Магний;
• Фтор;
• Витамин РР.

В сочном и плотном мясе Азовских Бычков нет мелких костей, оно очень нежное и вкусное. Рыба Бычки относится к нежирным сортам, поэтому может использоваться в диетическом рационе. Существует множество блюд, которые можно приготовить из этой рыбы: консервы, ароматная и нежирная уха, жареные бычки или бычки во фритюре с хрустящей корочкой. Из рыбного фарша можно приготовить потрясающие котлеты, но чаще всего Бычков Азовских вялят или засушивают к пиву.